{"product_id":"mix-poisson","title":"MIX POISSON","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eFrais, aromatique, tout en finesse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eNous avons créé ce mélange pour apporter fraîcheur, saveur et profondeur aux préparations à base de poisson, tout en respectant leur finesse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eLes graines de coriandre et de fenouil apportent des notes aromatiques, vives et légèrement anisées. Le thym citron vient réveiller l’ensemble par son caractère et sa fraîcheur citronnée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eEt pour la touche inattendue, nous avons choisi les fleurs d’ail, que nous récoltons en pleine vigueur, au moment où leur parfum s’exprime pleinement, avant de les faire sécher. Plus délicates que l’ail, elles apportent une note subtilement aillée et florale, sans prendre le dessus sur le poisson.\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eUn équilibre de saveurs fraîches, citronnées, anisées et délicatement aillées, pensé pour donner du relief aux recettes les plus simples.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eConseil d’utilisation\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eAjoutez le mélange pendant la préparation. Pour une expression plus intense, les graines peuvent être légèrement écrasées au mortier afin de libérer davantage leurs arômes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eUtilisations\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eUn mélange aromatique pour assaisonner poissons grillés, au four, à la vapeur ou en papillote, préparer un gravlax, relever fruits de mer, crevettes, sauces légères et marinades… mais aussi parfumer une huile ou un beurre maison.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eComposition\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eCoriandre – graines \u003ci\u003e(Coriandrum sativum)\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003eFenouil – graines \u003ci\u003e(Foeniculum vulgare)\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003eThym citron \u003ci\u003e(Thymus X citriodorus)\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003eFleurs d’ail \u003ci\u003e(Allium sativum)\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003e100 % plantes aromatiques bio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BIORAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58548244480335,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0837\/8145\/2111\/files\/mix-poisson-bio-epices-coriandre-fenouil-biorai.webp?v=1787500652","url":"https:\/\/biorai.eu\/products\/mix-poisson","provider":"BIORAI","version":"1.0","type":"link"}